[[image:resize_of_dehaanaanzee04_024.jpg:Visserke vis:center:5]] Continue reading ‘brandweer vist’
Monthly Archive for april, 2004
Eindelijk Gallery online gekregen. Niet bij crappy Dommel neen maar wel bij speedpacket.com. Een klein hostingbedrijfje uit Malle. Anyway, een eerste klein fotoalbum staat al online. Nog eentje van m’n bezoek aan De Haan aan zee. Moet wel nog een beetje werken aan enkele prutsdingen, maar kan me niet inhouden het al openbaar te maken 
De grote distributieketens willen nog maar eens de winkeluren uitbreiden. Alsof nog meer uren consumptiemogelijkheid zal leiden tot nog meer consumptie. Die schraperigheid van de multinationale ketens zorgt wel voor een blinde vlek in hun denken. Het aantal uren dat ik kan gaan shoppen mag nog oneindig – maximum 24 uur per dag - toenemen: het bedrag dat ik kan uitgeven blijft gelijk. Resultaat: er zal niet meer geconsumeerd worden, maar verspreider in tijd. Het personeel zal langer moeten werken wat dan weer de “hoge loonkost”-discussie zal aanzwengelen. Kortom flexibeler werken voor minder loon wordt een trend. Zondagsrust & niet-consumptieve tijdsbesteding heeft nochtans ook z’n rechten & z’n charmes: een strijdpunt voor anders-globalisten die anders willen gaan leven, eten & vrijen?
Ik heb een halve dag verlof genomen, ik ga een hele namiddag in de
zetel liggen om De Leeuw nog een laatste keer an het werk te zien. En
u?
Oh ja, klik hier voor een mooie fotospecial over hem. En ga ook eens even piepen op zijn offici�le website en op een fansite van de Vlaamsche Halfgod. Continue reading ‘Afscheid van de Leeuw’
Heb je ook gekeken?
Ook dit jaar: zondagmiddag, Pasen of daaromtrent.
Het leven als strijd: wroetend & wringend op de fiets door de Hel
van het Noorden: Het leven als lijden: valpartijen, lekke banden en
telkens weer de wil om door te gaan.
Waar blijven de vergelijkingen met de Shakespeariaanse koningsdrama’s, de opera’s van Wagner, de films van Fellini?
Of het nu “Op zoek naar de verloren tijd” van Proust is of een ander
cultureel monument, elk jaar weer die zondagmiddag van Pasen of
daaromtrent blijft het onaangeroerd liggen op het salontafeltje tot de
helden de vélodrome van Roubaix bereikt hebben. Continue reading ‘Cultuur met groot verzet’
Localhost.be
Leuke weblog, maar blijkbaar heeft hij nogal veel verloren gelopen bezoekers. Continue reading ‘Coole domeinnaam’
Wat een frustrerende wedstrijd, al die pech op cruciale momenten. Om
over die randdebielen met hun Vlaamse vlaggen nog maar te
zwijgen. Het ergerlijkste aan die zaak is dat het niet eens
sportliefhebbers zijn maar een gestructureerde organisatie
ter meerdere eer en glorie van het Vlaamsche vaderland. Vorig
jaar in het stadion van Roubaix nog met enkelen in discussie gegaan
toen ze ons probeerden zo’n vlag aan te smeren, zij bewezen
onmiddellijk hun koerskennis door bij hoog en bij laag te blijven
beweren dat alle goeie Belgische renners Vlamingen zijn en dat ook VDB
een rasechte Vlaming is. Tegen zoveel debiliteit konden we niet
op, hebben hen maar laten raaskallen en concentreerden ons verder op de
koers.
Tot slot nog een mooi prentje om af te sluiten, al had het mooier kunnen zijn als ze beiden voluit streden voor de overwinning.
[[image:peetleeuwa.jpg:Afscheid van De Leeuw:center:5]] Continue reading ‘Vlaanderen vlagt schakelt zijn eigen zonen uit.’
Nu ja, nu we dan toch bezig waren maar verder gedaan en gezorgd voor
een deftig hoofdgerecht. Receptje is een eigen bedenksel van m’n
vriendin vandaar geen echte hoeveelheden, lukraak gekoppeld aan een
beetje ervaring.
Ingrediënten:
Bolletje mozarella in kleine stukjes
Handvol pasta (in ons geval spirelli)
tomaat in kleine stukjes
beetje pesto (soeplepel)
bladerdeeg
eieren (al naargelang de groottte van de bakvorm, bij ons 7)
Bereiding
Kook de pasta Al Dente en laat een beetje afkoelen.
Voeg de mozzarella, tomaat en pesto toe en meng dit. Naar smaak kruiden met peper en zout.
Leg de bladerdeeg in een bakvorm , voeg mengsel toe en overgiet dit met de geklopte eieren.
Afwerken met een beetje strooikaas.
In warmeluchtoven op 200 °C zo’n 20 à 40 (commentaar van de chef kok: Je moet maar zien wanneer het klaar is ) Continue reading ‘Kokerellen op zaterdag: eigen receptje quiche’
Einde van de week en nog een volle bak Belgisch witlof in de
ijskast die er al een tijdje in lag. Niet echt geschikt meer om
nog zo op te eten dus maar wat gegoogled op lekkere soepreceptjes met
witloof. Dit was er eentje dat op’t eerste zicht veel lekkers voorspelt.
Ingrediënten
6 stronkjes witloof
30 g bloem (tarwebloem)
peper
zout
nootmuskaat
15 dl bouillon
20 g boter (bakboter)
250 g krabbenvlees
Bereiding
Het witloof schoonmaken, fijnsnipperen en aanstoven in de boter. Bestuiven met bloem en kruiden met peper en zout.
Flink doorroeren, overgieten met de kippenbouillon en laten gaarsudderen.
Pureren met de staafmixer, bijkruiden en er de schoongemaakte krab doorroeren.
Receptje gevonden op : Xquis.com Continue reading ‘Kokerellen op zaterdag: witloofsoep met krab’
Something to remember the next time you hear somebody say that the
European media don’t sanitize the truth like those squeamish Americans Continue reading ‘GVA Photoshopt’
Je kent ze wel, oudere grijze ambtenaren, genre Verastenoven. Daarnet
zag ik er eentje in de nachtwinkel hier om de hoek. Een deftige, ietwat
verouderde grijze broek met een gedateerd hemd en zijn haar met
brillantine in een zijmeet. Hij kwam net na mij de winkel binnen, heel
schuchter en verlegen. Hij kwam er voor de eerste keer geloof ik, net
z’n moeder in bed gestopt om dan na weken van twijfelen en aarzelen de
stap te zetten.
Ja, hij zou vandaag de nachtwinkel binnenstappen en er weer buitengaan
met een lading biertjes, iets wat hij van z’n moeder nooit mag drinken.
Ongemakkelijk zag je hem schuifelen door de winkel, van de wijn
naar de sterke drank dan weer naar de biertjes. Hij had ondertussen
mijn aandacht getrokken maar ik had mijn keuze reeds gemaakt, ik stond
dus zelf wat te draaien bij de chips om hem onopvallend een beetje gade
te slaan. Eerst zag ik hem een fles witte wijn nemen, maar die zetten
hij al snel terug toen hij bij de biertjes kwam en ruilde die in
voor enkele flesjes Duvel. Dit werd zijn uiteindelijke
keuze, na heel lang weifelen bij de chips besloot hij toch maar om geen
zakje te nemen en rekende hij af. Bij de deur gekomen keek hij nog een
keer naar de chips maar stapte toen buiten en verdween snel naar huis.
Volgens mij had hij ook al een plan om nog deze nacht, voor z’n moeder
ontwaakte, de flesjes ongemerkt te laten verdwijnen. Ik hoop voor hem
dat hij in zijn opzet slaagt en ongestraft de nacht van z’n leven
tegemoet gaat. Continue reading ‘Nachtpret’
Waarom ruikt koffie zoveel beter dan het smaakt? Als ik m’n neus
in zo’n koffieverpakking steek word ik echt overweldigd
door een hemelse geur. Koffie smaakt wel lekker maar ik vind het toch
telkens teleurstellend als ik bij het drinken van een kopje koffie, op
zoek ga naar het aroma dat ik tegenkwam bij het openen van een zakje.
Neen volgens mij kan het beter en gaat er teveel verloren tijdens het proces tussen het zakje en het kopje. Continue reading ‘Faseovergang bij koffie’
Recente reacties