Tagarchief: Brussel

Tramexperience Brusselicious

Je bent al eens jarig en dan krijg je soms een kadootje. Dit jaar kreeg ik van mijn teerbeminde echtgenote de tramexperience van Brusselicious kado. Dat is een maaltijd bereid door één of andere sterrenchef die wordt opgediend in een tot restaurant omgebouwde tram terwijl je door Brussel spoort.

Of zoals ze zelf zeggen op de site:

Zoals de naam het reeds aangeeft, wil de ‘Tram Experience’ de reiziger een gastronomische en toeristische ervaring bieden die nergens anders ter wereld bestaat. In een smetteloos wit en eigentijds mobiel decor proeven de gasten de grote klassiekers van de Belgische gastronomie in een interpretatie van onze eigentijdse sterrenchefs, terwijl ze enkele van de mooiste routes van het Brussels Geweest doorkruisen.

;

Onze sterrenchef was Bart De Pooter van ‘De Pastorale‘. Hij koos ervoor om aangepaste bieren te serveren bij elk gerecht in plaats van de klassieke wijn, iets wat mij enorm aanstond. Ik onthou vooral het Deus-bier, een soort champagnebier, dat we als aperitief kregen. De andere bieren, Blanche de Namur en Faro Lindemans waren minder verrassend.

Ik weet niet of de tram elke dag dezelfde route rijdt maar wij reden vanop het Poelaertplein via de Avenue Louize naar Montgommery en dan via de Tervurenlaan en de Vorstlaan terug naar het centrum, de betere wijken van Brussel dus.

Enkele sfeerbeelden:

Tramexperience #brusselicious

A post shared by Jelle Loquet (@jnloco) on

Tramexperience #brusselicious

A post shared by Jelle Loquet (@jnloco) on

Montgomery #brusselicious #tramexperience

A post shared by Jelle Loquet (@jnloco) on

TramExperience #brusselicious

A post shared by sapic0612 (@sapic0612) on

Voorgerecht: Calzone met wilde zalm en groene asperges, chorizo vinaigrette, verse tuinkruiden.

Voorgerecht #tramexperience #brusselicious

A post shared by sapic0612 (@sapic0612) on

Hoofdgerecht: Gesmoorde ossenstaart, aardappelcrème en carpaccio van ganzenlever.

#tramexperience #brusselicious

A post shared by Jelle Loquet (@jnloco) on

NagerechtColombo ananas – cocoijs

Nagerecht #tramexperience #brusselicious

A post shared by sapic0612 (@sapic0612) on

Zeker een aanrader, het is een onvervalste feelgood-ervaring. De mensen in de tram zijn allemaal uitbundig, en alle mensen die je passeert in de straten van Brussel zwaaien en lachen je toe of steken hun duim op. Om nog maar te zwijgen over het lekkere eten.

De tram rijdt nog het hele jaar en reserveren kan via de website. Het hele pakket kost 75€ per persoon.

Middaguitje

Met dank aan Broodje Brussel voor het geslaagde intermezzo tijdens de middag. De gegidste beklimming van de Hallepoorttoren was leuk, het uitzicht viel misschien een beetje tegen maar we hebben toch weer geleerd dat er zoiets bestaat als Flamboyante Gotiek.
Vlak erna hebben we vanop het Poelaertplein de lift genomen naar het justitiepaleis en daarbinnen wat rondgeneusd. Eigenlijk zijn er geen woorden voor of misschien eentje: megalomaan! Het maakte indruk hoor, en je kan daar dus gewoon binnenwandelen en in een hoekje gaan zitten om je bokes op te eten… ‘k heb geen foto’s durven nemen, het was zo al spannend genoeg met die binnengesmokkelde nepbom. Morgen te zien op Telefacts 🙂

Onder een foto met een mooi zicht over Brussel: links de Zuidertoren, in het midden de Basiliek van Koekelberg en rechts Het Atomium.
Hallepoorttoren 010