Tagarchief: horeca

Tramexperience Brusselicious

Je bent al eens jarig en dan krijg je soms een kadootje. Dit jaar kreeg ik van mijn teerbeminde echtgenote de tramexperience van Brusselicious kado. Dat is een maaltijd bereid door één of andere sterrenchef die wordt opgediend in een tot restaurant omgebouwde tram terwijl je door Brussel spoort.

Of zoals ze zelf zeggen op de site:

Zoals de naam het reeds aangeeft, wil de ‘Tram Experience’ de reiziger een gastronomische en toeristische ervaring bieden die nergens anders ter wereld bestaat. In een smetteloos wit en eigentijds mobiel decor proeven de gasten de grote klassiekers van de Belgische gastronomie in een interpretatie van onze eigentijdse sterrenchefs, terwijl ze enkele van de mooiste routes van het Brussels Geweest doorkruisen.

;

Onze sterrenchef was Bart De Pooter van ‘De Pastorale‘. Hij koos ervoor om aangepaste bieren te serveren bij elk gerecht in plaats van de klassieke wijn, iets wat mij enorm aanstond. Ik onthou vooral het Deus-bier, een soort champagnebier, dat we als aperitief kregen. De andere bieren, Blanche de Namur en Faro Lindemans waren minder verrassend.

Ik weet niet of de tram elke dag dezelfde route rijdt maar wij reden vanop het Poelaertplein via de Avenue Louize naar Montgommery en dan via de Tervurenlaan en de Vorstlaan terug naar het centrum, de betere wijken van Brussel dus.

Enkele sfeerbeelden:

Tramexperience #brusselicious

A post shared by Jelle Loquet (@jnloco) on

Tramexperience #brusselicious

A post shared by Jelle Loquet (@jnloco) on

Montgomery #brusselicious #tramexperience

A post shared by Jelle Loquet (@jnloco) on

TramExperience #brusselicious

A post shared by sapic0612 (@sapic0612) on

Voorgerecht: Calzone met wilde zalm en groene asperges, chorizo vinaigrette, verse tuinkruiden.

Voorgerecht #tramexperience #brusselicious

A post shared by sapic0612 (@sapic0612) on

Hoofdgerecht: Gesmoorde ossenstaart, aardappelcrème en carpaccio van ganzenlever.

#tramexperience #brusselicious

A post shared by Jelle Loquet (@jnloco) on

NagerechtColombo ananas – cocoijs

Nagerecht #tramexperience #brusselicious

A post shared by sapic0612 (@sapic0612) on

Zeker een aanrader, het is een onvervalste feelgood-ervaring. De mensen in de tram zijn allemaal uitbundig, en alle mensen die je passeert in de straten van Brussel zwaaien en lachen je toe of steken hun duim op. Om nog maar te zwijgen over het lekkere eten.

De tram rijdt nog het hele jaar en reserveren kan via de website. Het hele pakket kost 75€ per persoon.

Restaurant Zoff Leuven

Wie op zoek is naar een culinaire ontdekking op ontbijtvlak, kunnen we ‘Zoff’ aanraden in Leuven.
Langs buiten lijkt ‘Zoff’ niet veel te verschillen van eender welke andere snackbar, maar eens je binnenloopt, kom je terecht in een trendy interieur waar al vanaf openingstijd een gezellige drukte heerst. Of om het met hun eigen woorden te zeggen: het is een Catchy Italian Bar!

We kozen allebei voor het ontbijt ‘La Maestrale’. Geen traditioneel ontbijt met croissantjes en chocoladebroodjes, maar een rijk gevulde schotel met verschillende kazen en charcuterie. Dit werd bovendien afgewerkt met een aantal hartige sausjes zoals pesto, tapenade en een heerlijk truffelsausje, maar ook zoetigheden zoals confituur en ’n smeerpasta op basis van noten en honing. En uiteraard ciabatta erbij. ’t Was om duimen en vingers bij af te likken!

Onze score: 4/5

Zoff
Mechelsestraat 25
3000 Leuven

PS: Dankjewel Stad Leuven voor de tip via het bonnenboekje ter verwelkoming van nieuwe inwoners!

Tramonto

Op het de Becker Remyplein is onlangs een Italiaans restaurantje geopend, Tramonto. Er zijn niet zoveel eetgelegenheden bij ons in de buurt, dus dit móesten we uitproberen.

Om te genieten van de (laatste?) nazomeravond, besloten we om op het terras aan de voorkant van het restaurant te gaan zitten. Toegegeven, de Becker Remy is niet het meest gezellige plein maar voor wie graag mensen-kijkt, is er wel voldoende beweging.

De kaart bestaat voornamelijk uit pasta’s en pizza’s. Wij kozen voor een portie lookbroodjes als voorgerecht, pasta capri (tomatensaus, mozzarella, zongedroogde tomaten, basilicum) en caneloni con ricotta e spinaci als hoofgerecht. Lekker, vers, authentiek en mooi geserveerd. De warme ciabatta-broodjes erbij maakten het geheel af.
Prijs-kwaliteit is Tramonto een echte aanrader. Eén voorgerecht, 2 hoofdgerechten en ’n half litertje rode wijn (Montepulciano d’Abruzzo) kostten ons 26 euro.
Voor ’n pasta betaal je tussen 6 en 10 euro. Eéntje springt er tussenuit: pasta met mosselen, scampi, venusschelpen en langoustines, bedekt met pizzadeeg (huh?) voor 16 euro. Dit willen we de volgende keer uitproberen! Ook de pizza’s op de tafel naast ons zagen er heerlijk uit.

Als we dan toch ’n puntje van kritiek mogen geven: de bediening moet nog wat aan routine winnen. Zo merkten ze pas op dat we nog geen bestek hadden nadat onze pasta’s op tafel stonden 🙂

Onze score: 4/5. Dit is the-place-to-be voor een fijne Italiaanse keuken (zonder het verplicht kitscherige interieur) aan zéér schappelijke prijzen!

Tramonto
de Becker Remyplein
3010 Kessel-Lo

Au new Zanzibar

Deze zomer zijn we op vakantie geweest in Tanzania. Het was onze eerste reis in Afrika, maar het smaakte naar meer. Vandaar dat we besloten om onze Bongobon ‘Wereldkeuken’ te gebruiken voor ’n etentje in het Afrikaanse restaurant ‘Au Zanzibar’.

Als voorgerecht kregen we samosa, een soort driehoekig bladerdeeggebakje gevuld met vlees of groenten. De smaak was zo authentiek dat we ons terug op Forodhani Gardens in Zanzibar waanden.
20100702_Tanzania 079 (2)

Voor het hoofdgerecht hadden we de keuze tussen kip moambe of vis, met als bijgerecht gebakken banaan of rijst. Lekker, en weer helemaal Afrikaans: vis of vlees op je bord, een kommetje ernaast voor je bijgerecht en that’s it. Geen garnituur, geen mooie schikking, hier moet je niet zijn voor fijnproeverij.

Het restaurant zelf is gezellig ingericht met warme kleuren. Het kliënteel bestond uit een mengeling van Belgen (allemaal met Bongo of Vivabox) en Afrikanen. Op een bepaald moment kwam de eigenares zich verontschuldigen omdat enkele Afrikanen luid aan ’t discussiëren waren. ‘Wij, Afrikanen, proberen wel stiller te praten, maar dit lukt ons gewoon niet.’ Ons stoorde dit niet 🙂

Onze score: 3/5. Erg leuk om nog eens in authentieke Afrikaanse sfeer te eten, maar mogelijk een tegenvaller voor wie niet naar deze ervaring op zoek is.

Au new zanzibar
Leopold I straat 140
1020 Laken

Trouwzalen in de omgeving van Leuven

Als je beslist om te trouwen is het belangrijk om zo snel mogelijk een zaal te vinden zodat je een datum hebt. Je kan ook best vroeg genoeg beginnen zoeken want zo’n zalen liggen makkelijk een jaar op voorhand vast. Dat was allemaal goede raad die we meekregen toen we beslisten om te trouwen. En natuurlijk moet ze beschikbaar zijn in de periode dat wij willen: ergens einde april of begin mei.

Zogezegd zo gedaan dus en zo zijn we dit voorjaar op zoek gegaan naar een ideale trouwzaal. Zij moest aan enkele criteria voldoen, die waarschijnlijk hetzelfde zijn voor iedereen: mooi ingericht, mooi gelegen, groot genoeg opdat iedereen  in 1 zaal kan, lekkere menu’s, betaalbaar en liefst dichtbij Leuven.

De eerste zaal die we bezochten was het kolonieënpaleis in het park van Tervuren. Die heeft een prachtige lokatie. Het interieur vonden wij echter vergane glorie en een beetje ouderwets. De prijzenformule was allesbehalve transparant en het leek ons dat je voor elk detail moest bijbetalen. De ligging was ook niet zo ideaal, toch op een redelijke afstand van Leuven en zeker niet in de richting van waar onze families zouden moeten komen. Op naar een andere zaal dan.

De volgende zaal was kasteel De Bunswyck op de Tiensesteenweg in Leuven. Die zaal leek op de foto’s van hun website heel mooi en schitterend ingericht. Het bezoek was een enorme tegenvaller. Het waren allemaal kleine zaaltjes, salons, met lage plafonds. Het was onmogelijk om iedereen in één zaal te krijgen wat volgens ons toch een beetje nefast voor de feestvreugde is. Hun grote zaal bestaat uit een plastieken feesttent die ze half en half in het kasteeltje hebben ingebouwd. Niet direkt onze definitie van stijlvol.
Bovendien doen ze zich voor als heel goedkoop maar dat is schijn. Hun prijs is  all-in maar onze indruk was dat dit slechts een schrale aankleding en miniem eten inhield. Wilde je wat meer moest je fiks bijbetalen.

Een andere zaal die we bezochten was zaal Berkenhof in Bierbeek. Een mooi gelegen zaaltje, idyllisch aan een vijver in het groen zoals je kan zien op de site. Maar binnen was het niet helemaal zoals we het wilden. Het heeft lage plafonds waardoor je een een benauwd gevoel krijgt.  De grootste zaal was ook niet groot genoeg voor alle gasten dus moesten die gesplitst worden in twee zalen, iets wat we niet zien zitten. Bovendien was er een minimum aantal gasten verplicht voor het eten wat het uiteindelijk vrij duur zou maken. Het was ook vrij ver en totaal in de verkeerde richting gelegen.

De zaal die we als laatste bezochten en uiteindelijk ook gekozen hebben is de Faculty-Club in Leuven. De ligging is ideaal: aan de rand van het centrum dus dicht genoeg voor de meeste van onze vrienden. Qua lokatie is het ook in orde: een mooi oud gebouw met een prachtige tuin en binnen een moderne inrichting. De basisprijs is misschien wat hoger dan de andere zalen die we bezocht hebben, maar daar staat dan tegenover dat alles echt inbegrepen is en je niet moet bijbetalen voor bvb een bloempje op tafel. Ook qua ontvangst scoorde de zaal veel beter: al bij ons eerste bezoekje werd er ons een glaasje champagne aangeboden.
Een nadeel misschien is dat ze werken met een vaste dj, maar dat moeten we nog afwachten.

Bij de Faculty-Club hadden we ook de meevaller dat we werden uitgenodigd voor de Summer Inspiration, een netwerk event voor de vaste partners en klanten. Voor ons was het vooral een hele avond gratis hapjes en drankjes en een ideale kennismaking met de keuken, en of het lekker was!. Mijn twitpics van die avond vind je hier en hier en hier en hier en hier en hier en ten slotte hier nog eentje.
Een overzichtje van alle tweets en tweeps die avond vind je hier.